Einkaufsliste für Buchweizengalette mit Bacon und Ei

Zutaten

  • Für den Teig

    • 300 g Buchweizenmehl
    • 1 Ei
    • 350 ml Milch
    • 350 ml kaltes Wasser
    • 10 g Salz
    • etwas Butter zum Fetten der Pfanne

  • Für die Füllung

    • 300 g Greyerzer
    • 175 g Bacon
    • 6 Eier
    • etwas Schnittlauch
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