Zutaten

• • 140 g Zucker
  • 2 Prisen Fleur de Sel
  • 4 Eigelb
  • 160 g weiche Butter
  • 1 Vanilleschote (Mark)
  • 12 g Backpulver
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Zitronenabrieb

• Zum Bestreichen

  • 2 Eigelb
  • 1 TL Wasser
  • 1 Prise Fleur de Sel