Zutaten für 12 Stücke

• Für den Kuchen

  • 150 g Zartbitterschokolade
  • 250 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 150 ml Sahne
  • 175 g Mehl
  • 50 g Speisestärke
  • 75 g Kakaopulver
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

• Für die Füllung

  • 500 g Quark
  • 2 Eier
  • 1 Päckchen Puddingpulver
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker

• Für den Guss

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 1 TL Kokosöl