Zutaten

• Für den Boden

  • 200 g weiche, gesalzene Butter
  • 220 g brauner Zucker
  • 110 g Zucker
  • 1 Ei
  • 230 ml Milch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 180 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 80 g Kakaopulver

• Für die Füllung

  • 60 g weiche, gesalzene Butter
  • 170 g Erdnussbutter
  • 50 g Puderzucker
  • 0.5 TL Salz

• Für das Topping

  • 7 g Gelatine
  • 250 g Zucker
  • 160 ml Maissirup/Glukosesirup (siehe Tipp)
  • 0.25 g grobes Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt

• Außerdem

  • etwas Butter zum Fetten der Form