Einkaufsliste für Schwäbischer Zwiebelkuchen - Originalrezept

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Teig

    • 250 g Mehl
    • 50 g Butter
    • 0.5 Würfel Hefe
    • 150 ml lauwarme Milch
    • 1 TL Salz
    • 0.5 TL Zucker
  • Für den Belag

    • 500 g Zwiebeln
    • 50 g Butter
    • 1 EL Mehl
    • 2 Eier
    • 100 ml Sahne
    • 75 g Schinkenspeck
    • Salz, Pfeffer
    • gemahlener Kümmel
  • Außerdem

    • Butterflöckchen
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