Zutaten für 100 Stücke

• Für den Teig

  • 150 gkandierter Ingwer
  • 60 gSahnelikör
  • 200 mlMilch
  • 60 gZucker
  • 40 gfrische Hefe
  • 500 gMehl
  • 1 Ei
  • 150 gweiche Butter
  • 0.5 TLSalz
  • 200 gMarzipan
  • 75 ggehackte Pistazienkerne
  • 1 Msp.Kardamompulver
  • 0.25 TLPimentpulver
  • 0.25 TLZImtpulver
  • 0.5 TLIngwerpulver

• Außerdem

  • 50 gPuderzucker
  • 100 gButter