Zutaten für 16 Stücke

• Für den Teig:

  • 240 ml Milch
  • 140 g Rohrzucker
  • 300 g Honig
  • 120 g Zuckerrübensirup
  • 180 g Butter
  • 2 TL Lebkuchengewürz
  • 2 TL Zimt
  • 4 Eier
  • 420 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz

• Für das Kirschkompott:

  • 1 Glas Schatenmorellen
  • 3 EL Speisestärke

• Für den Drip:

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 200 g Sahne

• Für die Deko:

  • Puderzucker
  • Weihnachsgebäck, z.B. Lebkuchen, Zimtsterne, Zimtstangen, Anissterne, Zuckerstreusel/-perlen/-sterne, kleine Schokoladen-Weihnachtsmänner