Zutaten für 1 Pizza

• Für den Boden

  • 3 Esslöffel Chia-Samen
  • 1 Esslöffel Weizenkleie
  • 200 ml Wasser
  • 35 g Kürbiskerne
  • 0.5 Blumenkohl
  • 1 TL mediterrane Kräuter
  • 2 Teelöffel Olivenöl

• Für den Belag

  • 100 ml Tomatensauce
  • 1 Handvoll Kirschtomaten
  • 1 Kugel Mozzarella
  • 1 Handvoll Rucola

• Zubehör

  • Hochleistungsmixer