Zutaten für 4 Portionen

• Für den Reis

  • 375 g Jasminreis
  • 3 Gläser Wasser
  • 3 Prisen Salz

• Für die Brokkoli-Pfanne

  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 500 g Brokkoli
  • 2 TL Sesamöl
  • 3 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer
  • 6 Frühlingszwiebeln
  • 300 ml Wasser
  • 1 TL Speisestärke
  • 2 EL Reisessig
  • 2 EL Fischsoße
  • 4 EL Sojasoße
  • 2 Prisen getrocknete Chiliflocken
  • 2 EL Sesam