Zutaten für 1 Kuchen

• Für den Hefeteig

  • 15 g frische Hefe
  • 2 EL warmes Wasser
  • 60 g Zucker
  • 1 Eigelb
  • 0.5 TL Salz
  • 180 ml Milch
  • 400 g Mehl
  • 80 g flüssige Butter
  • 50 g Butter zum Bestreichen

• Zum Einfärben des Teigs

  • 3.5 EL Kakaopulver
  • 3 EL Milch