Zutaten für 6 Portionen

• • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
  • 80 ml Olivenöl
  • 1 Bund Oregano
  • 250 g Ricotta
  • 2 Eigelb
  • 25 g geriebener Parmesankäse
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 TL Grobes Meersalz