Einkaufsliste für Black and White Cheesecake mit viel Schoko

Zutaten für 10 Stücke

  • Für den Boden

    • 100 g Zartbitterkuvertüre
    • 30 g Butter
    • 80 g Löffelbiskuits
    • 50 g gehackte Haselnüsse
  • Für die dunkle Füllung

    • 200 g Zartbitterkuvertüre
    • 50 ml Whiskey
    • 300 g Frischkäse
    • 50 g Zucker
    • 50 ml Sahne
    • 3 Eier
    • 2 EL Backkakao
  • Für die helle Füllung

    • 300 g Frischkäse
    • 150 g Zucker
    • 30 ml Sahne
    • 3 Eier
    • 2 EL Mehl
  • Für den Guss

    • 100 g Zartbitterkuvertüre
    • 20 ml Sahne
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