Zutaten für 12 Stücke

• Für den Boden

  • 125 g weiche Butter
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

• Für die Füllung

  • 500 g Zwetschgen
  • 2 Eier
  • 80 g Zucker
  • 400 g Quark 40% Fett
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 50 g gemahlene Mandeln