Einkaufsliste für Selbst gemachte Käsespätzle mit Feldsalat

60 Minuten Ruhezeit 30 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

  • Für die Spätzle

    • 300 gMehl
    • 4 Eier
    • 1 TLSalz
    • 35 mlMineralwasser
    • 4 Zwiebeln
    • 100 gButter
    • 150 gBergkäse
    • 50 gRomadur
    • 50 gLimburger
    • Salz
    • Pfeffer

  • Für den Salat

    • 1 Gurke
    • Salz
    • 4 StieleDill
    • 2 StielePetersilie
    • 5 ELRapsöl
    • 3 ELWeißweinessig
    • Pfeffer
    • Zucker

  • Außerdem

    • 2500 mlWasser
    • 2 ELSalz
    • 1 TLÖl
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