Einkaufsliste für Die beste vegetarische Bolognese

45 Min.

Zutaten für 4 Personen

    • 1 Zwiebel
    • 1 Knoblauchzehe
    • 50 g Staudensellerie
    • 1 Karotte
    • 3 EL Olivenöl
    • 2 EL Tomatenmark
    • 270 g Sojagranulat
    • 40 ml Rotwein
    • 200 ml Gemüsebrühe
    • 600 g gestückelte Tomaten
    • Salz
    • Pfeffer
    • 350 g Spaghetti
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