Zutaten für 1 Herz-Backform

• Für den Biskuitboden

  • 3 Eier
  • 3 EL warmes Wasser
  • 150 g Zucker
  • 90 g Mehl
  • 40 g Speisestärke
  • 0.5 TL Backpulver

• Für die Füllung

  • 350 g TK-Himbeeren
  • 50 g Puderzucker
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Sahne

• Außerdem

  • Schokostreusel