Zutaten für 1 30er Kastenform

• • 120 g weiche Butter
  • 120 g Frischkäse
  • 200 g Erythrit
  • 5 Eier
  • 70 ml Milch
  • 180 g Mandelmehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Guarkenmehl
  • 3 TL Matcha

• Außerdem

  • Butter für die Form
  • 150 g dunkle Schokolade
  • etwas Matcha