Lachs in Alufolie in 10 Minuten

Backzeit 10 Minuten

Zutaten

    • 400 g Lachsfilet entweder frisch oder TK
    • 1  Bio-Zitrone
    • 2-3 EL Olivenöl
    •  Alufolie
So wird's gemacht:
  • 1

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • 2

    Lachsfilet kalt abspülen und mit einem Küchenpapier trockentupfen. Zitrone heiß abwaschen und halbieren. Eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden.

  • 3

    Lachs rundherum mit Öl einreiben. Halbe Zitrone auf dem Lachs auspressen und auf ein Stück Alufolie geben. Alufolie fest verschließen und im heißen Ofen ca. 10 Minuten garen.

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