Zutaten für 15 Stücke

• • 250 g weiche Butter
  • 250 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 Bio-Zitrone
  • 350 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 1 Prise Salz
  • 1.5 TL Backpulver
  • 1.5 TL Natron
  • 150 ml Joghurt
  • 500 g Rhabarber

• Außerdem

  • Zimt und Zucker