Zutaten für 4 Personen

• Für das Hähnchen

  • 4 Hähnchenbrüste
  • 150 ml Teriyaki Sauce
  • 50 ml Sonnenblumenöl
  • 10 g Honig
  • 0.5 rote Chilischote
  • alz. Salz. Pfeffer

• Für den Bratreis

  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 500 g Basmatireis
  • 120 g rote Paprika
  • 120 g gelbe Paprika
  • 120 g Zucchini
  • 0.5 rote Zwiebel
  • 0.5 rote Chilischote
  • 5 Stiele glatte Petersilie
  • 5 Stiele Koriander
  • alz. Salz. Pfeffer
  • 2 EL Teriyaki Sauce
  • 4 Eier