Einkaufsliste für Hast du schon das Ei in deinem Kartoffelnest gefunden?

Zutaten für 8 Stück

    • 350 g vorwiegend festkochende Kartoffeln
    • 50 g getrocknete Tomaten in Öl
    • 75 g Ricotta
    • 75 g frisch geriebener Parmesan
    • etwas frisch geriebene Muskatnuss
    • 50 g Parmaschinken
    • 2 Stiele Majoran
    • 8 Eier
    • etwas Salz und frisch gemahlener Pfeffer
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