Einkaufsliste für Rhabarbergrütze mit Vanillesoße

Zutaten für 4 Personen

  • Für die Rhabarbergrütze

    • 1 kg Rhabarber
    • 140 g Zucker
    • 150 ml Wasser
    • 250 ml Rotwein
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 50 g Speisestärke
  • Für die Vanillesoße

    • 0.5 Liter Milch
    • 1 Vanilleschote
    • 30 g Speisestärke
    • 1 Eigelb
    • 1 Ei
    • 1 Prise Salz
    • 30 g Zucker
    • 50 g Macadamianüsse
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