Einkaufsliste für Türkischer Bulgur Pilaw wie das Original

Zutaten für 4 Personen

  • Für den Pilaw

    • 2 Zwiebeln
    • 2 Chilischoten
    • 3 EL Öl
    • 250 g Bulgur
    • 2 TL Tomatenmark
    • 500 ml warme Gemüsebrühe
    • 400 g Tomaten
    • Salz und Pfeffer

  • Für den Joghurt

    • 0.5 Zitrone
    • 0.5 Knoblauchzehe
    • 250 g Naturjoghurt
    • Salz und Pfeffer
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