Einkaufsliste für Chocolate-Chip-Cookie-Tarte mit Erdbeer-Kompott

Zutaten

  • Für den Kompott

    • 1 kgRhabarber
    • 100 gZucker
    • 1 TLVanilleextrakt
    • 1 PriseZimt
    • 1 ELZitronensaft
    • 500 gErdbeeren
    • 30 gStärke
  • Für den Mürbeteig

    • 100 gZucker
    • 200 gkalte Butter in Stückchen
    • 300 gMehl
    • 1 PriseSalz
    • 1 TLVanilleextrakt
    • 1 Eigelb
    • 100 gbackfeste Schokoladendrops
  • Für die Vanillecreme

    • 500 gQuark
    • 400 gSahne
    • 80 gPuderzucker
    • 1 TLVanilleextrakt
    • 3 TropfenKaramellextrakt
    • 9 TLSahnesteif
  • Für die Deko

    • 100 gErdbeeren
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