Einkaufsliste für Schwarzbrot backen nach rheinsichem Rezept

Zutaten für 1 Brot

    • 125 gRoggenflocken
    • 125 gRoggenschrot
    • 250 gMehl (Type 1050)
    • 100 gLeinsamen
    • 75-100 gKürbiskerne
    • 1 TLSalz
    • 500 mlButtermilch
    • 1 WürfelHefe
    • 100 gZuckerrübensirup
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