Einkaufsliste für Gazpacho Andaluz mit Croûtons

Zutaten für 4 Personen

  • Für die Gazpacho

    • 2 Knoblauchzehen
    • 1 Salatgurke
    • 1 gelbe Paprikaschote
    • 1 rote Paprikaschote
    • 1 kleine rote Zwiebel
    • 0.5 kleineChilischote
    • 600 gTomaten
    • 2 ScheibenToastbrot
    • 2 ELOlivenöl
    • 1 ELTomatenmark
    • 1-2 ELWeißweinessig
    • 2 TLSalz
    • 2 PrisenPfeffer aus der Mühle
    • 1 TLZucker
  • Für die Croûtons

    • 4 ScheibenToastbrot
    • 1 ELButter
    • 0,25 TLSalz
    • 1 Knoblauchzehe
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