Zutaten für 12 Stücke

• Für den Boden

  • 200 g Butterkekse
  • 125 g Butter

• Für die Füllung

  • 20 g Götterspeise
  • 300 ml Wasser
  • 175 g Frischkäse
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 EL Zitronensaft
  • 500 ml Sahne
  • 1 Päckchen Sahnesteif

• Außerdem

  • 200 g Himbeeren