Einkaufsliste für Pfannkuchen mit Aprikosenkompott à la Hugo

Zutaten für 4 Personen

  • Für das Kompott

    • 500 gAprikosen
    • 0.5 Vanilleschote
    • 60 gZucker
    • 4 cltrockener Sherry

  • Für die Pfannkuchen

    • 4 großeHolunderblütendolden
    • 2 Eier
    • 200 mlMilch
    • 40 gButter
    • 180 gMehl
    • 2 TLBackpulver
    • 1 PriseSalz
    • 40 gZucker
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