Zutaten für 16 Stücke

• Für den Teig

  • 150 gNaturjoghurt
  • 120 mlSonnenblumenöl
  • 100 mlWasser
  • 1 Ei
  • 1 PriseSalz
  • 25 gweiche Butter
  • 600 gMehl

• Für den Vanillepudding

  • 800 mlMilch
  • 1 TLVanilleextrakt
  • 50 gZucker
  • 70 gStärke
  • 1 Eigelb
  • 20 gButter
  • 0.5 TLKurkuma

• Zum Ausrollen

  • 300 gMehl
  • 300 gStärke

• Zum Bestreichen

  • 250 gflüssige Butter

• Zum Bestreuen

  • 50 gPuderzucker
  • 1 TLZimt
  • 50 ggehackte Pistazien
  • Glitzerschnee

• Zum Servieren

  • 200 gSahnejoghurt (10 %)