Einkaufsliste für Roggenbrot backen - Rezept mit Sauerteig

Zutaten für 1 Brot

  • Für den Starter

    • 200 gRoggenmehl Type 1150
    • 200 gWasser

  • Für den Hauptteig

    • 100 gSauerteig-Starter
    • 500 Roggenmehl Type 1150
    • 300 mlWasser
    • 2 TLSalz
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