Zutaten für 4 Personen

• Für den Salat

  • 2 Laugenbrezeln
  • 2-3 ELButter
  • 6 Weißwürste
  • 2 rote Zwiebeln
  • 0.5 BundRadieschen
  • 1 Bundglatte Petersilie

• Für das Dressing

  • 5 ELPflanzenöl
  • 2 ELsüßer Senf
  • 2 ELWeißweinessig
  • 2-3 ELWasser
  • Salz und Pfeffer