Einkaufsliste für Apfelkuchen mit Quark und Karamellmandeln

Zutaten für 12 Stücke

  • Für den Mürbeteig

    • 125 g Mehl
    • 1 Messerspitze Backpulver
    • 35 g Zucker
    • 70 g kalte Butter
  • Für die Füllung

    • 3 Apfel
    • 250 g Quark
    • 0.5 Bio-Zitrone
    • 20 g Speisestärke
    • 2 Eier
    • 50 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Für die karamellisierten Mandeln

    • 30 g blanchierte Mandeln
    • 30 g Zucker
    • 10 g Wasser
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