Glühweinschnitten nach bestem Rezept

Zutaten für 24 Stücke

    • 150 g Zartbitterschokolade
    • 250 g Mehl
    • 2 TL Backpulver
    • 250 g weiche Butter
    • 125 g Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 4  Eier
    • 125 ml Glühwein
  • Außerdem

    • 5 EL Glühwein
    • 200 g Puderzucker
Besonderes Zubehör: Rechteckige Backform (32x24 cm)
So wird's gemacht:
  • 1

    Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backform einfetten.

  • 2

    Schokolade grob hacken. Mehl mit Backpulver mischen.

  • 3

    Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nacheinander unterrühren. Glühwein und trockene Zutaten unterrühren. Schokolade unterheben. In die Form füllen und im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen, auskühlen lassen.

  • 4

    Für den Guss Glühwein mit Puderzucker verrühren und auf dem Kuchen verteilen.

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