Einkaufsliste für Tajine mit Rindfleisch und Backpflaumen

Zutaten für 4 Personen

    • 1 rote Zwiebel
    • 2 Knoblauchzehen
    • 200 g Backpflaumen
    • 1 Stück Ingwer
    • 1 Orange
    • 2 EL Olivenöl
    • 600 g Rindergulasch
    • 1 TL Zimt
    • 2 TL Harissa
    • 400 ml Gemüsebrühe
    • 1 EL Honig
    • 50 g Mandeln
    • Salz und Pfeffer
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