Zutaten für 4 Personen

• Für den Boden

  • 150 gSpekulatius
  • 50 gButter
  • 1 ordentliche Prise Salz

• Für die Creme

  • 200 mlSahne
  • 2 PäckchenVanillezucker
  • 4 ELZucker
  • 250 gFrischkäse

• Für die Himbeeren

  • 250 gTK-Himbeeren
  • 35 gZucker