Alle Zutaten, bis auf den Wodka, in einen Topf geben und ca. 10 Minuten erwärmen, bis sich Zucker und Toffifees aufgelöst haben, dabei stetig rühren. Einmal aufkochen lassen.
2
Masse mit einem Pürierstab fein pürieren, dabei können ein paar Haselnüsse übrig bleiben. Anschließend durch ein Haarsieb geben und auskühlen lassen.
3
Wodka dazugeben, kräftig verrühren und in Flaschen füllen.