Zutaten für 12 Stücke

• Für den Mürbeteig

  • 200 g Mehl
  • 1 Messerspitze Backpulver
  • 65 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Ei
  • 75 g Butter

• Für die Karamellfüllung

  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch
  • 1 Zitrone
  • 6-8 kleine Äpfel
  • 150 g Marzipan

• Für die Quarkmasse

  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 500 g Quark
  • 50 g weiche Butter
  • 40 g Mehl