Zutaten für 8 Stück

• Für den Teig

  • 1 Würfel Hefe
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL warmes Wasser
  • 500 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 50 g Joghurt
  • 2 Eigelbe
  • 20 g weiche Butter

• Außerdem

  • 150 g weiche Butter

• Für die Lauge

  • 150 g Wasser
  • 50 g Natron

• Zum Bestreuen

  • Sesam
  • Mohn
  • Sonnenblumenkerne
  • Kürbiskerne