Einkaufsliste für Selbst gebackene Butterbrezel mit Schnittlauch

Zutaten für 5 Stück

  • Für den Teig

    • 250 gMehl (Type 550)
    • 10 gfrische Hefe
    • 140 mlWasser
    • 0.5 TLZucker
    • 1 TLSalz
    • 10 gButter
  • Für die Lauge

    • 1 lWasser
    • 40 gNatron
  • Außerdem

    • 1-2 ELGrobes Meersalz
    • Butter
    • 1 BundSchnittlauch
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