Zutaten für 24 Stücke

• Für den Teig

  • 0.5 Würfel Hefe
  • 250 ml Milch
  • 75 g Zucker
  • 500 g Mehl
  • 75 g weiche Butter
  • 1 Eigelb
  • 1 Prise Salz

• Für den Belag

  • 250 g weiche Butter
  • 80 g Puderzucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 80 g gehobelte Mandeln