Zutaten für 20 Stück

• Für den Teig

  • 100 g Milch
  • 80 g Puderzucker
  • 30 g frische Hefe
  • 500 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 4 Eier
  • 0.5 TL Salz

• Für die Füllung

  • 150 g rote Marmelade nach Wahl

• Außerdem

  • 100 g Puderzucker
  • 2 l Pflanzenöl zum Frittieren