Grießbrei ohne Ei, dafür mit Sahne

Zutaten für 4 Personen

    • 800 ml Milch
    • 3 EL Zucker
    • 1 Päckchen Vanillezucker
    • 1 Prise Salz
    • 100 g Weichweizengrieß
    • 125 ml Sahne
So wird's gemacht:
  • 1

    Milch mit Zucker, Vanillezucker und Salz zum Kochen bringen.

  • 2

    Topf vom Herd nehmen und Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Topf zurück auf den Herd stellen und Grieß unter stetigem Rühren 2-3 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Vom Herd nehmen und abgedeckt 5 Minuten ziehen lassen.

  • 3

    Sahne steif schlagen und unter den Grießbrei rühren.

https://www.simply-yummy.de/kochen/griessbrei-ohne-ei