Einkaufsliste für Zweistöckige Prinzessinnen-Torte mit Krone

Zutaten

  • Für den Teig (Springform)

    • 6 Eier
    • 300 g Zucker
    • 1 Prise Salz
    • 0.5 TL Vanilleextrakt
    • 1 Bio-Zitrone
    • 300 ml Buttermilch
    • 300 ml Sonnenblumenöl
    • 450 g Mehl
    • 200 g gemahlene Mandeln
    • 1 Päckchen Backpulver
  • Für den Teig (Backblech

    • 4 Eier
    • 200 g Zucker
    • 1 Prise Salz
    • 0.5 TL Vanilleextrakt
    • 1 Bio-Zitrone
    • 200 ml Buttermilch
    • 200 ml Sonnenblumenöl
    • 300 g Mehl
    • 140 g gemahlene Mandeln
    • 2 TL Backpulver
  • Für das Heidelbeerkompott

    • 800 g Heidelbeeren
    • 100 g Gelierzucker (3:1)
    • 2 Limetten
    • 5 g Agar Agar
  • Für die Ganache

    • 1200 g weiße Schokolade
    • 400 g Sahne
  • Für die Buttercreme

    • 110 g Eiweiß
    • 140 g Zucker
    • 1 Prise Salz
    • 330 g weiche Butter
    • 50 g Puderzucker
    • 50 g Lemoncurd (nach Belieben(
  • Für die Dekoration

    • 400 g Blütenpaste
    • 1.5 kg weißen Fondant
    • Metallic Lebensmittelfarbe
    • essbare Diamanten
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