Saftigster Ameisenkuchen mit Schokostücken

Zutaten für 15 Stücke

    • 250 gButter
    • 200 gZucker
    • 1 PäckchenVanillezucker
    • 5 Eier
    • 200 mlSahne
    • 300 gMehl
    • 1 PäckchenBackpulver
    • 100 gSchokostreusel
    • Kuchenglasur
Besonderes Zubehör: Kastenform (30 cm Länge)
So wird's gemacht:
  • 1

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kastenform einfetten.

  • 2

    Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Eier nacheinander für je 1 Minute unterrühren. Sahne ebenfalls unterrühren.

  • 3

    Mehl mit Backpulver mischen und unterheben. Schokostreusel ebenfalls unterheben. Nur so lange rühren bis gerade eben so ein Teig zusammenkommt. In die Kastenform geben und im heißen Ofen 50-60 Minuten backen.

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