Süße French Toast Lasagne mit Beeren

Zutaten für 4 Personen

    • 6  Eier
    • 120 g brauner Zucker
    • 1 TL Zimt
    • 100 ml Milch
    • 100 g Sahne
    • 4 TL Vanillezucker
    • 600 g Toastbrot

  • Außerdem

    •  frische Beeren nach Wahl
    • 20 g brauner Zucker
    • 0.5 TL Zimt
Besonderes Zubehör: Auflaufform
Nährwerte: Pro Portion: 766 kcal | 25 g E | 23 g F | 116 g KH
So wird's gemacht:
  • 1

    Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Auflaufform einfetten.

  • 2

    Eier, Zucker, Zimt, Milch, Sahne und Vanillezucker in eine Schüssel geben und verquirlen, portionsweise in einen tiefen Teller umfüllen. Brotscheiben nacheinander in die Eiermischung tunken, kurz ziehen lassen und in die Auflaufform schichten.

  • 3

    Restliche Eiermischung darüber gießen und Auflauf im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.

  • 4

    Zucker und Zimt mischen. Vor dem Servieren über den warmen Auflauf streuen und mit Beeren garnieren.

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