Zutaten für 16 Stücke

• Für den Vanillepudding

  • 1 Päckchen Puddingpulver
  • 500 ml Milch
  • 2 EL Zucker

• Für die Quarkschicht

  • 500 g Quark
  • 1 Ei
  • 120 g Zucker
  • 20 g weiche Butter
  • 1 EL Speisestärke

• Für die Decke

  • 3 Eier
  • 100 g Zucker
  • 75 g weiche Butter
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 Prise Salz