Zutaten für 2 Pizzen

• Für den Teig

  • 5 g frische Hefe
  • 195 ml lauwarmes Wasser
  • 330 g Mehl Type 00
  • 6 g Meersalz
  • 15 ml Olivenöl

• Für den Belag

  • 200 g passierte Tomaten
  • 0,25 TL Salz
  • 1 Dose Ananasscheiben
  • 4 Scheiben gekochter Schinken
  • 200 g geriebener Gouda