Kuchen im Waffelbecher - der neue Instagram-Hype

Zutaten für 24 Stück

  • Für die Kuchen

    • 1 Bio-Zitrone
    • 100 gweiche Butter
    • 75 gZucker
    • 1 PäckchenVanillezucker
    • 2 Eier
    • 125 gMehl
    • 0.5 TLBackpulver
    • 0.25 TLNatron
    • 24 kleineWaffelbecher
  • Für die Deko

    • Zartbitterkuvertüre
    • weiße Kuvertüre
    • Smarties
    • Gummibärchen
    • Streusel
    • Dekorblumen
Besonderes Zubehör: Spritzbeutel mit Lochtülle
So wird's gemacht:
  • 1

    Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  • 2

    Zitrone heiß abwaschen und Schale abreiben. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenabrieb cremig rühren. Eier nacheinander für je 45 Sekunden unterrühren.

  • 3

    Mehl mit Backpulver sowie Natron mischen und unterrühren. Nur so lange rühren bis gerade eben so ein Teig zusammenkommt.

  • 4

    Teig in einen Spritzbeutel mit Lochtülle geben und Waffelbecher zu 2/3 mit Teig füllen. Im heißen Ofen 10-13 Minuten backen, auskühlen lassen.

  • 5

    Kuvertüre über einem heißen Wasserbad schmelzen. Waffelbecher kopfüber in die Schokolade tunken und nach Belieben dekorieren.

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