Zutaten für 4 Personen

• Für die Soße

  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 1 rote Peperoncino
  • 5 Stiele Oregano
  • 600 g geschälte Tomaten
  • 150 g schwarze entsteinte Oliven
  • 2 EL Kapern in Lake
  • 5 Sardellen in Öl
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 60 g Parmesan
  • Salz und Pfeffer

• Für die Pasta

  • 400 g Fusilli