Zutaten für 10 Stücke

• Für den Teig

  • 4 Eier
  • 4 ELWasser
  • 135 gZucker
  • 120 gMehl
  • 50 gSpeisestärke
  • 35 gKakao
  • 1 TLBackpulver

• Für die Füllung

  • 250 gErdbeeren
  • 100 gYogurette-Riegel
  • 1 Bio-Zitrone
  • 200 gSahne
  • 1 PäckchenSahnesteif
  • 400 gQuark
  • 75 gZucker

• Für die Deko

  • 100 mlSahne
  • 0.5 PäckchenSahnesteif
  • 1 PäckchenVanillezucker
  • 2 Yogurette
  • 125 gErdbeeren